Q:

鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是

A.先加1ml 0.01g/ml硫酸铜,摇匀后再滴加3-4滴0.1g/ml NaOH溶液,摇匀观察

B.先加1ml 0.05g/ml硫酸铜、后加入1ml 0.1g/ml NaOH溶液混匀后,加入样品摇匀后观察

C.先加1ml 0.1g/ml NaOH溶液摇匀,再滴加3-4滴0.01g/ml硫酸铜,摇匀观察

D.将0.01 g/ml硫酸铜与0.1g/ml NaOH溶液等量混合后加入样液,摇匀后观察

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正确答案:C

本题考查蛋白质鉴定的知识,属于考纲理解层次。双缩脲试剂包括双缩脲试剂A液和双缩脲试剂B液,其中双缩脲试剂A液是指质量浓度为0.01g/ml的NaOH溶液,双缩脲试剂B液是指质量浓度为0.01g/mlCuSO4溶液,双缩脲试剂使用时先加1ml 0.1g/ml NaOH溶液摇匀,构成碱性环境,再滴加3-4滴0.01g/ml CuSO4溶液,摇匀观察。

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