2013年3月12日，某地发生一起重大火灾．起火原因是村民按当地传统习俗在农历初一、十五祭祖点蜡烛时，结果不慎引燃了房屋内堆放的易燃品．下列说法不正确的是
A.蜡烛是可燃物
B.蜡烛提供了屋内易燃品燃烧所需要的温度
C.发生火灾时应把窗户和门打开可以使空气流通减少有毒气体对人的危害
D.应尽量避免在火源附近堆放易燃品
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分析：A、根据蜡烛是可燃物进行解答；
B、根据蜡烛提供了屋内易燃品燃烧所需要的温度进行解答；
C、根据发生火灾时应把窗户和门打开，这样有利于可燃物与氧气混合使燃烧更旺进行解答；
D、根据为了防止火灾应尽量避免在火源附近堆放易燃品进行解答．
解答：A、蜡烛是可燃物，故A正确；
B、蜡烛提供了屋内易燃品燃烧所需要的温度．故B正确；
C、发生火灾时应把窗户和门打开，这样有利于可燃物与氧气混合使燃烧更旺，故C错误；
D、为了防止火灾应尽量避免在火源附近堆放易燃品，故D正确．
故选：C．
点评：本题主要考查了燃烧和灭火方面的内容，可以依据灭火的原理根据具体的着火情况进行选择．