南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头，预防高血压、高血脂等)实行一年多来，1.7万人参与，对各种慢性病的辅助治疗效果明显，参加的人越来越多，许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念，而且促进了人们的健康。据此回答问题。1.从传统文化的角度看，饮食方式属于2.一般来讲，由于气候、地理等因素的影响，北方人习惯于吃粗粮，如小麦、高粱、红薯等，而南方人粗粮吃得少一些。近年来，由于受经济的发展、旅游业的繁荣、政府的倡导、人们的知识素养提高等因素的影响，南方人也注重吸收北方的饮食习惯的长处，有意识地多吃一些“粗粮”。这说明3.虽然南北方人的饮食习惯有交流融合的一面，但是，从南北方人的饮食习惯中人们还是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。这反映了饮食文化的
①民族性 ②地域性 ③相对稳定性 ④时代性 ⑤继承性
A.传统习俗
B.传统节日
C.传统思想
D.非物质文化遗产
E.南北的饮食习惯差别正在消灭
F.经济的发展与变化促进了文化的变革与融合
G.文化的交流将使地域文化逐渐消失
H.不同的地域文化各有其优点与缺点
I.①②③⑤
G.②③④
①②③
②③⑤
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第一问，传统文化包括传统习俗、传统建筑、传统文艺、传统思想，饮食文化显然不是建筑不是文艺也不是思想，应该属于传统习俗，故A入选，而排除BC。饮食方式算不是遗产，故排除D。第二问，A选项观点错误，南北差别没有消灭，故排除。我国南北文化正在变化和融合，故B入选。C选项观点错误，交流不会使得地域文化消失，故排除。D选项观点不符合题意，题中强调不同文化相互弥补，而不是各有优缺点，故排除。第三问，根据题意，上海浙江北京是地域，而不是民族，故②入选，而排除①。南北饮食习惯，说明传统文化的相对稳定性，故③入选，而④排除。不同地区对饮食习惯有沿袭，体现文化继承性，故⑤入选。