Q:

下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，操作步骤的叙述中，正确的是

A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂，使蛋白质变橘黄色

B.脂肪的鉴定实验，所用的试剂为苏丹Ⅲ染液

C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂水浴加热呈现紫色

D.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂可直接用于蛋白质鉴定

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正确答案：B

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