Q:

玉米的用途之一是用玉米淀粉制糖，下列关于此知识点的说法不正确的是

A.玉米的出糖率很低

B.以玉米淀粉为原料制糖，有酶法和酸法两种

C.结晶葡萄糖纯度高，主要用于医药、试剂、食品等行业

D.由玉米淀粉加工生产的果葡糖浆甜味纯正，易于人体吸收

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正确答案：A

玉米由于淀粉含量高，所以产糖率较高，约为60％．

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