腌菜
拼音yān cài
注音一ㄢ ㄘㄞˋ
繁体醃菜
词语解释
腌菜[ yān cài ]
⒈ 用盐浸渍的蔬菜。
引证解释
⒈ 用盐浸渍的蔬菜。
引《警世通言·宋小官团圆破毡笠》：“刘嫗 便在厨柜内取了些醃菜，和那冷饭，付与 宋金 道：‘ 宋小官 ……胡乱用些罢！’”
《醒世恒言·两县令竞义婚孤女》：“贾公 不省得这饭是谁喫的，一些荤腥也没有……向门缝里张时，只见 石小姐 将这碟醃菜叶儿过饭。”
国语辞典
腌菜[ yān cài ]
⒈ 泛称用盐或各种香料浸泡脱去水分的蔬菜。
例如：「老店号新产品，他们的腌菜口感不凡，吃来舌齿生津。」
相关词语
- ā zā腌臜
- bō cài菠菜
- bái cài白菜
- cài yuán菜园
- cài pǐn菜品
- cài dāo菜刀
- chuān cài川菜
- cài pǔ菜谱
- cài yáo菜肴
- cài sè菜色
- cài dān菜单
- diǎn cài点菜
- fàn cài饭菜
- guǒ cài果菜
- jiǔ cài韭菜
- liáng cài凉菜
- míng cài名菜
- mǎi cài买菜
- nián cài年菜
- pào cài泡菜
- qín cài芹菜
- qīng cài青菜
- rú cài茹菜
- shū cài蔬菜
- tián cài甜菜
- xiāng cài香菜
- xiǎo cài小菜
- bù cài布菜
- bō cài播菜
- biē cài鳖菜
- bǐ guǎn cài笔管菜
- bǎo tǎ cài宝塔菜
词语组词