tángxīn

溏心

拼音táng xīn

注音ㄊㄤˊ ㄒ一ㄣ

词语解释

溏心[ táng xīn ]

⒈ 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固，呈糊状。

例这个鸡蛋是溏心的。

英egg with a soft golk;

国语辞典

溏心[ táng xīn ]

⒈ 中间不凝结。如蛋煮半熟，蛋黄仍不凝固，称为「溏心蛋」。

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