卤菜
拼音lǔ cài
注音ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ
繁体滷菜
词语解释
卤菜[ lǔ cài ]
⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
引证解释
⒈ 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
引沙汀 《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”
国语辞典
卤菜[ lǔ cài ]
⒈ 用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。
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