xiā

鰕米


拼音xiā mǐ
注音ㄒ一ㄚ ㄇ一ˇ

词语解释

鰕米(?米)[ xiā mǐ ]

⒈  晒干的去头尾去壳的虾肉。

引证解释

⒈  晒干的去头尾去壳的虾肉。

《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕” 唐 颜师古 注:“鰕谓今之海鰕,堪为鮓脯及所呼鰕米者。”
宋 周密 《武林旧事·市食》:“海蛰鮓,薑鰕米。”
明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鰕》:“凡鰕之大者蒸曝去壳,谓之鰕米。”