tángxīn

溏心


拼音táng xīn
注音ㄊㄤˊ ㄒ一ㄣ

词语解释

溏心[ táng xīn ]

⒈  腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。

这个鸡蛋是溏心的。

egg with a soft golk;

国语辞典

溏心[ táng xīn ]

⒈  中间不凝结。如蛋煮半熟,蛋黄仍不凝固,称为「溏心蛋」。